进入5月后，以广东芳村茶叶市场为代表的南方茶市的普洱茶价格开始大幅跳水，成交量迅速萎缩，从而带动了北方市场包括一直兴旺的北京马连道茶业市场普洱茶价格下滑，并迅速波及全国。很多地方的跌幅都在30%至50%之间，广东市场普洱茶的跳水幅度几近50%。以2006年下关甲级沱茶为例，最高成交价格曾经每公斤近400元，目前最新报价200元左右。已往备受追捧的“大益”茶，如今也“很少有接盘的了”！普洱茶市场风雨飘摇。

　　即使是在6月3日普洱茶原产地普洱(原思茅)发生6.4级地震、春茶必然减产的背景下，全国普洱茶市仍然没有回暖。至笔者发稿前，广东市场普洱茶价格仍处在下行阶段，不知何时是底。

　　记者之所以用了诸多的股市词汇，是因为——普洱茶，这个原本普通的商品，在两三年时间里偏离了它正常的价值轨道，概念炒作替代了真实的品质需求，整个市场鱼龙混杂。

　　据不完全统计，目前全国各地参与到“炒茶大军”中的庄家、散户多达数百万 人，加上在这个热潮之中被忽悠进来的普洱茶消费人群，与整个产业相关的人多达三千万。这是一个几年之中呈几何级增长的、极为可观的数字。炒茶者为的是逐利，喝茶者或为“健康概念”或为“风雅追求”，大致都可以归入中国富人之列。芳村茶市外，两年前停放着众多的自行车、摩托车，到这两年却能看到众多的奔驰、宝马。

　　但是，处于炒茶金字塔下端的散户守着“少有接盘”的存茶，并不知道谁把自己套牢；喝着被哄炒起来的高价普洱的茶客也并不清楚，到底是谁在调戏自己。

　　证券化普洱

　　当前普洱茶市场的一个奇怪现象是，按理说，在消费品市场批发应该比零售便宜，而普洱茶市场批发价格却可以比零售价格高出数倍。普洱茶的买卖方式越来越呈现出脱离实际价值的证券化炒作模式。

　　普洱茶价格的飙升，和这一波中国金融增长的浪潮密切相关。低利率带来的不安全感，民间投资渠道的匮乏，使得具有耐保存特点的普洱茶几乎一夜之间被作为投资保值品种成为追逐的对象。据观察，普洱茶的价格飙升和中国股市产生了联动效应。

　　2005年，普洱茶的营销刚开始火爆的时候，云南思茅创立了全国首家“普洱茶收藏拍卖(银)行”， 帮助个人和企业收藏、保管、回收、买卖、封存、寄存茶叶。该“茶银行”引入现代银行管理与发展理念，有采集精品、收藏保管、科学存储、公开挂牌上市、公开拍卖等10个环节。

　　普洱茶投资者，可以把私家珍藏的普洱茶由全国权威机构鉴定后以付费形式存入“茶银行”，由普洱茶专家负责打理收藏。

　　收藏交易行依照条件存放着客户“储蓄”的大量普洱茶砖、茶饼、沱茶、散茶和工艺茶。茶银行表示，专门存放普洱茶的贮藏室，温度保持在25摄氏度左右，湿度控制在75%左右，室内通风，不与有异味物品一起摆放，每隔3个月工作人员就会翻动一次茶叶，并用紫外线灯对贮藏室消毒。每年的存储费约为茶叶价值的3%。

　　云南昌泰茶业集团曾计划在福建市场逐渐走向成熟后，借助普洱茶独有的收藏价值在福建省内也创建“普洱茶银行”。云南昌泰茶业集团董事长陈世怀对媒体表示：“(投资者)同时可以跟‘银行’签订一个投资协议，包括具体收益分配情况。目前，协议一般都有15%的收益率，高出部分则由投资者和‘银行’按一定比例分配。”

　　2007年初，“龙润普洱”的售货员还会向购买者介绍可以采用茶银行的方式进行投资。即个人可以出资购买指定的茶品，然后将该茶品继续存放在仓库中，直到该客户将其卖出。但是记者近期去“龙润普洱”了解时，该活动已经没有了。据售货员介绍，这是因为普洱茶之前升值速度太快，银行方面对于这种形式不能接受，担心其会吸收太多的资金，因此买茶储值投资的方式就全面停止了。