今年普洱茶王最高价为4300元/500g!近日,在2004年中国茶·广州(国际)采购年会上,普洱茶王拍卖价格平易,一改近年来茶叶拍卖会上的“炒作风”,显示出人们对普洱茶收藏趋于理性。
2004年中国茶·广州(国际)采购年会拍卖会上,产自云南的普洱金毫茶王从2380元/500g的竞拍底价一直飙升,最后,由来自云南弘河建水县茶厂的钱先生以4300元/500g的高价获得;百年老店云南下关茶厂推出的50克装的普洱沱茶礼品包,是该厂建厂一百多年以来首次推出的,竞拍底价为每箱980元,最后被“普洱人家”以1800元的价格拍得;一位来自台湾的商人杨先生,则以高出底价一倍多的3300元/筒的价格,竞拍到了紧压茶王易武正山七子饼茶。
拍卖会上台湾客商杨先生表示,这批拍卖的普洱茶质量好,工艺精,无污染,很具有收藏价值。最让人高兴的是,这次拍卖的价格让他喜出望外,他感到拍卖价十分合理。
会议筹办人———广东南方茶叶市场办公室主任梁伟德说,近年来,茶叶拍卖价虚高,偏离市场,已引起业内人士的反感,所以2004广州茶叶采购会,茶叶拍卖追求回归市场价。这股理性之风也在普洱茶的收藏界渐渐兴起。
曾经,普洱茶价天价难攀。某茶叶拍卖会上,500克号称为“宫廷普洱”的普洱茶拍卖出17万元的天价!普洱茶收藏热扫荡全国,南起广州,北到北京、山西,东到淅江、台湾一路走红。
普洱茶收藏热曾经过几年的疯狂,有专家发现,当前人们对普洱茶的认识和收藏存在一些误区。
有些人盲目追求三、五十年的普洱陈茶,甚至于索取所谓的樟木香和荷香这种只有野生茶树才有的香气。其实存放20年以上的普洱茶目前已是很少存世,三、四十年以上的普洱茶存世量更是微乎其微。现在市面上5年以内的普洱茶比较多,10年以上的普洱茶很少见,有些不法商人,用新的普洱茶,以火攻水温的处理方法,使之表面上现出陈化的样子,成本价仅为7-8元。
很多人认为普洱茶通过收藏陈化可以赚大钱。其实个人在家庭收藏普洱茶难度不小。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质有很大的差异,但家庭收藏很难找到收藏茶叶十年八年无异味的位置,一但吸了煤油、香水等气味便成废品。
普洱茶分为生茶与熟茶,只有生茶才有收藏价值。熟茶是用“渥堆”技术,直接把普洱茶发酵好了,不具备越陈越香的特点,所以熟普洱茶也就失去了保存的意义,没有升值的空间。
有人以为普洱茶年代越久越值钱,其实不然。上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定,发现该百年的陈茶只有暗红色的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已经确实“陈化”得太过分了,已无饮用价值。
购买陈年老普洱茶时,不要听别人说这块茶是多少年的,就轻易相信。如果有,价格也会很高。质量好的老普洱茶价格可等金,如对普洱茶所知有限,目辨不清,就难免交“学费”。所以对市面上来历不明价格不菲的所谓“陈饼”,应持谨慎态度。
那么,应该如何收藏和保存普洱茶呢?有收藏专家说,说起来很简单,但要做到就不容易。首先,在收藏普洱茶之前一定要先认识普洱茶。其次,收藏普洱茶要懂得品普洱,陈化年份不同的普洱茶,其香气、汤色、口感是不同的,只有多品尝,才能分辨得出茶的年龄。 |