9月17日,记者从市商务局了解到,进入9月份以来,我市生猪屠宰量明显上升,猪肉价格开始回落,每公斤一直在22.5元左右波动,与7、8月份相比每公斤下降1-2元左右。
屠宰量明显上升
市商务局流通管理科科长李惠生说,7月13日,市政府决定,市区三家屠宰企业在完成屠宰700头的基础上,每从外地购进一头生猪,给予30元的运输补贴。这一政策解决了我市屠宰企业经营的积极性,他们分别派人到猪源充足的云贵川地区收购生猪。从7月份起,我市生猪屠宰量每月以17%的比例增长,目前市区猪肉市场的投放量已达1400头左右。
日前中央财政已下拨全部能繁殖母猪补贴资金,各试点保险公司也开始办理能繁殖母猪政策性保险,各金融机构按照银监会具体部署,加大生猪生产链环节信贷投放力度,有效解决了养猪“贷款难”的问题。国家这些政策的出台,提高了生猪养殖户的积极性,我市生猪存栏、出栏量将和全国各地一样得到全面增长。
猪肉价格开始回落
我市猪肉价格经过前几个月的上涨,已经在高位盘整多日,目前显示出稳中有降的趋势。从商务部门的监测数据来看,进入9月份以来,我市生猪收购价格大致稳定在每公斤15元左右,边猪批发价大致稳定在每公斤17至19元之间,猪肉零售价格一直在每公斤22.5元左右波动。估计过一段时间,零售价格将进一步平稳且略有下降。
17日,记者走访了广雅、桂中、黄村新街市等农贸市场时了解到,猪肉价格已开始回落,每公斤约22元左右,比8月份有所下降。桂中菜市一位姓严的商贩说,现在猪源没那么紧张了,猪肉也好卖多了。“现在鲜腿肉为每公斤22元左右,有时20元左右就可买得到!”
日报记者闫友明