记者 许寒秋
  “猪肉又涨啦！要十二块一斤了啵，再贵就真的吃不起了啊！”昨日上午，家住桂中菜市附近的居民买菜时意外地发现，肉价由前几天的20元一公斤涨到了24元一公斤，大家纷纷议论开了。

                  市场：肉摊前少有人问津
    5日，记者于上午10点到傍晚6点，分不同时段到城中区各主要菜市场，对肉价上涨的市场情况进行了走访。
    10点多钟，记者来到位于弯塘路的柳侯菜市时，这里人头攒动，在蔬菜摊、熟菜摊、鱼摊前均聚集了不少前来买菜的市民，而一旁的猪肉摊则显得相对冷清许多。
    在这里，当天猪肉的市价为20元一公斤，市民在摊位前问价后，有的只称上少量，而有的干脆直接转到了鱼摊前。对此，猪肉摊主除了更加热情地吆喝外，显得十分无奈。同样，在五一、青云、桂中等各大菜市，尽管肉价略有高低，但肉摊生意冷清的现象大致相同。
    下午5点多钟，记者再次来到了桂中市场，只见不少肉摊上还有许多没有出售的猪肉，为了尽早清货，商家竞相使出降价的招数，每公斤由白天的26元降到24元、22元不等，但是仍少有人问津。

 
                 肉贩：价钱高猪肉不好卖
    “往时一天能卖上两头猪，但现在一天也难卖掉一头。”在青云菜市，一名姓马的肉摊老板告诉记者。
    马老板告诉记者，他做猪肉生意已经有7年了，猪肉是大多数市民首选的菜肴，因此他的生意一向都不错。然而随着近段时间猪肉价钱的一再上涨，猪肉的进价偏高，利润空间不大，市民也开始转向购买其他肉制品，猪肉生意冷淡不少，继续下去是件不太轻松的事。
   “天气热，不早卖掉肉都要变味，到时更加亏本。”在桂中菜市里，一名姓周的老板拨拉着案板上的猪肉，无奈地告诉记者，为了让猪肉尽早脱手，他今天已经是第三次降价了，但是市民还是嫌贵。

                  市民：少吃猪肉多吃别的肉
    猪肉涨价，市民对此的反应又如何？记者在柳侯菜市采访时遇到从三江侗族自治县来柳打工的覃女士，她对此感触最深。
    覃女士随丈夫来柳打工多年，一家三口的经济来源主要靠她和丈夫做钟点工得来的每月800多元的收入。肉价上涨后，她每天都选择在傍晚买肉菜，因为这样一来猪肉可以便宜些，而且为了省钱，她一般“一次只买半斤不到的肉，主要给孩子吃，我们大人反正也没那么多讲究！”     

    “肉价上涨得是太快，不过还好现在可选择的肉制品很多，不吃猪肉可以吃鱼和鸡等白肉啊！”刚下班路经菜市的欧小姐则认为，肉价上涨不容回避，但只要有其他代替品，猪肉也不是什么唯一的选择。她的想法也代表了大多数采访对象的心声。