日报记者董明报道：我市农业产业化重点建设项目——黑白花奶牛养殖技术培训基地现已全面开工，该项目将在年内完工。基地建成后，农友们可以在这里免费学习奶牛饲养、牧草种植等技术等。
　“家里养头牛，吃饭不用愁；家里两头牛，三年盖栋楼。”洛埠村农民韦春胜这样形容饲养黑白花奶牛产生的效益。据介绍，养奶牛的效益很高，一般一头奶牛一年可产奶5000公斤，产值1.4万元，可给农户带来约5000元的纯收入。而且生鲜牛奶价格波动不大，还有乳品企业的订单收购保证。此外，出售玉米秆、甘蔗尾等给奶牛养殖场，也可为农民带来二次收益。
　但生鲜牛奶作为乳品企业的生产原料，对蛋白质、脂肪、细菌总数等指标有严格要求。而目前我市的奶农整体饲养水平不高，奶牛产量与质量制约了我市奶业的发展。
　针对这个问题，今年8月底，市农业产业化工作领导小组办公室批复，同意在柳北区洛埠镇建设黑白花奶牛养殖技术培训基地，该基地占地100亩，总投资350万元，其中市财政补贴15万元。
　经过前期准备，克服征地等困难，基地现已全面动工，而且进展顺利。届时基地不仅有培训教室、教材等，还将购进200头高产黑白花奶牛用于生产和教学。