5月26日,广西中职学校体育卫生工作会议在南宁召开,会议要求各中职学校加强食堂卫生管理,配备水质净化消毒设备设施。
据介绍,广西各地因食物不洁、消毒不过关引起的学生中毒的事件并不少见。如2006年10月13日,凌云县某小学67名学生发生中毒事件,后查明是使用了一种阴离子合成洗涤剂引起,为该校食堂职工操作不慎所致;同一天,全州县某乡镇一家幼儿园,17名学生在食用中餐后,相继出现头晕、腹泻、呕吐等症状;2006年3月29日,位于南宁市科园大道的某电脑学校多名学生出现腹泻、恶心等症状,这些学生都是在吃了学校食堂、小卖部的东西后,发生上述情况的,经检查发现,该校的食堂与小卖部没有卫生许可证。食堂5名食品工作人员没有健康证,没有防蝇设施。
广西中职学校学会负责人告诉记者,他们将在全区各中等职业学校全面开展卫生学校创建活动,要求学校食堂、小卖部及饮食摊点必须执有食品卫生许可证,所有从业人员必须持健康证、卫生知识培训合格证上岗。自备水源单位必须取得县级以上卫生行政部门签发的卫生许可证。自备水源单位周围30米范围内,不允许有厕所、垃圾池、排污沟等污染源存在;水源必须有水质净化消毒设施、设备;各类蓄水设施要定期清洗和消毒,配备有专职或兼职人员负责饮用水卫生管理工作,定期检测水质,加强开水供应卫生安全管理。
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