南宁一私宰窝点被端 猪贩:私宰的大多是“问题猪”
4月11日下午,南宁市家畜屠宰管理处(以下简称屠宰处)的执法人员根据举报,在南宁市安吉大道往武鸣方向的永州村端掉一私宰点,当场查扣8头待宰活猪及一批屠宰工具。现场的猪贩子与记者对话时称,私宰点宰杀的大多是淘汰种猪或病害猪。
现场目击
淘汰猪重达300多公斤
11日下午2时许接到报料后,记者30分钟后赶到永州村被查的私宰点。屠宰处有关负责人告诉记者,此次行动之前,他们已经多次接到电话举报该窝点,执法人员也进行了多次踩点摸底。
这个私宰点到处都弥漫着腥臭味。让执法人员感到吃惊的是,地上躺着的一头大公猪足足有300公斤重。现场的两个猪栏里共关着6头待宰活猪。另一头待宰活猪则在猪栏外“晃悠”。执法人员告诉记者,他们刚进入永州村,就看见私宰点门前停着一辆五菱柳微车,一名中年男子正从车上卸下一头活猪,私宰点内另有两名男子正在冲洗地面。于是,执法人员当场拦下车子。后经询问得知,该中年男子姓黄。
经查,在该私宰点查扣的8头待宰活猪,都是淘汰的病害种猪(公猪或母猪)。一执法人员说:“大多有200公斤左右,最重的一头不下300公斤。在今年以来的打击私宰行动中,很少见这么重的淘汰病害种猪,一头就可以装大半个皮卡车的后箱。”最后执法人员打电话联系南宁肉联厂的大货车,才顺利地拉走这些淘汰病害种猪去填埋。
猪贩自曝
卖“问题猪”利润几乎达100%
据现场卸猪的中年男子黄某介绍,他今年年初才开始“干这行”,即送淘汰生猪到私宰点让人帮宰杀,每头宰杀费用是15元,之后就卖给肉贩。一般每隔半个月拉一头猪。当天下午2时许,黄某刚刚开车运一头淘汰母猪到该私宰点,没想到就被执法人员抓了个正着。以下是记者和黄某的一段对话:
记者:这头猪是从哪里买的,价格是多少?
黄:从武鸣县原华侨农场买来的,每公斤4元,买这头母猪共花了360元。宰好的猪卖给肉贩是每公斤9.60元。
记者:你为什么不把猪先拉去检疫部门检查后再宰杀呢?
黄:因为购买的猪大多是母猪或病猪,是无法通过检疫部门检查的。
记者:一般是什么人来向你购买这些病害猪肉?
黄:都是菜市场的肉贩和一些饭店的采购员。
记者:你知道吃了病害猪肉会损害身体健康吗?
黄:买淘汰猪便宜利润高,而且很多人都这么做,我就没想那么多了。
协助执法
鼓励市民举报私宰行为
11日下午,执法部门已将查扣待宰病害生猪全部进行填埋。
检查中,执法人员告诉记者,私宰生猪的来源不明,其中可能有大量的病害猪和母猪等,存在很大的安全隐患。目前私宰行为逐渐躲进城乡结合部,而且进货、出货、屠宰的场地及时间也不像以前一样固定,执法人员很难抓住他们。
屠宰处的相关负责人表示,今后,执法部门将继续加大打击私宰窝点力度。市民如发现私宰行为,可拨打南宁市家畜屠宰管理处的举报电话(0771-2838115、2835852),执法人员核实后将坚决打击私宰行为,确保私宰肉不流入市场。
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