农业部17日成立国家农产品质量安全风险评估专家委员会。这一委员会汇集了农学、兽医学、毒理学、流行病学、微生物学、经济学等学科领域的专家，是我国农产品质量安全风险评估工作的最高学术和咨询机构。

    农业部副部长牛盾在成立仪式上表示，近三年来中国农产品出口增幅小
而进口增幅大，农产品贸易总体呈逆差态势，农业发展的外部压力不断增大。其中一个原因就是对国际贸易规则的掌握和运用还很不够，尤其是对世界贸易组织贸易技术壁垒协定（WTO/TBT）、世界贸易组织卫生与植物卫生措施协定（WTO/SPS）针对风险评估规定的应用能力还不适应。

    牛盾同时认为，开展农产品质量安全风险评估工作是提升公众消费信心的客观要求。“去年底的‘多宝鱼事件’，由于事前缺乏对硝基呋喃的风险评估和预警预报，致使国家花费大量财力人力引进培育起来的一个将近40亿元的多宝鱼产业链几乎遭到灭顶之灾。”牛盾表示，开展风险评估工作，变事后监管为事前预防，能有效解决这一问题。

    据国家农产品质量安全风险评估专家委员会主任委员、中国农业科学院院长翟虎渠介绍，委员会的主要职责是：受农业部委托，研究提出国家农产品质量安全风险评估政策建议，组织制定国家农产品质量安全风险评估规划和计划，组织制定农产品质量安全风险评估准则等有关规范性技术文件，组织协调国内农产品质量安全风险评估工作的开展，提供风险评估报告，并提出有关农产品质量安全风险管理措施的建议等。