柳州美食,无须流派却注定不同的烟火风味

美食推荐|时间:2016-12-21 16:07 来源:本站原创 评论:0 点击:3691

导读


     柳州美食经历了海纳百川式的融合与精挑细选式的筛选之后,汇集成具有地域特色的美食文化。以“螺丝文化”“狗肉文化”为代表,口味上偏重于酸、辣、鲜、爽、烫,螺蛳粉、柳州狗肉,不仅是当地居民的最爱,也深受到柳州游玩的旅客的追捧,来一趟柳州如果不品尝美食,那真是一大憾事。


乡愁四韵

龙城滋味

山水环绕柳州城

除了绝世风光

还有他那独特的城市味道


城市的味道





在柳州又怎么能少了狗肉和猪蹄呢

叫上小伙伴点上几瓶啤酒

一边聊天一边品尝美食



菜桌上又怎能少了下酒菜呢?

在畅饮之前还需要吃点东西来垫着


城市小吃


古城根下的小吃

留守着这座城市的童真

马打滚、马蹄糕、豆粉馍、油堆...








除了上面的小吃

怎么能少了柳州特色美食——柳州酸

这让柳州人吃了都停不下来的美食



四方美食


柳州是一座“移民”城市,

海纳百川,包容开放。

四方美食汇集衍生出的千滋百味,

让城市味道更佳丰美醇厚。

不夜之城


柳州的夜景之美,

著名导演张继刚叹为可媲美塞纳河夜色。

柳州人的夜生活一直以来也如夜色斑斓。



热闹也从遍布龙城的酒吧茶吧开始,

喜欢夜生活的柳州人常常呼朋唤友,

在音乐与美酒中,享受人生的乐



民族风味


柳州市多民族聚居地,壮歌瑶舞苗节侗楼

是柳州的“风情四绝”有风情必有美食

独特的食俗,野性的呼唤,

让人心驰神往





“百家宴”是侗族地区待客的最高礼遇

寓意“吃百家饭,联百家心,驱百种邪,成百样事”


柳州人爱吃粽子,街巷长年票飘着粽香,尤以三江粽子最为有名



云片糕、滤粉、烤鱼李...都是有名小吃

品尝过后都让人念念不忘



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