粉丝蒜蓉蒸猪肚螺

私房菜|时间:2016-12-22 15:10 来源:本站原创 评论:0 点击:5032

1、准备好材料。

2、猪肚螺买回来后,浸泡四五个小时。

3、粉丝用水浸泡至软。

4、准别好蒜蓉。

5、锅内热油,放多一点点油,放蒜茸下去炒香。

6、碗内倒入3匙生抽,把炒好的蒜蓉和油倒入酱油里。

7、用蒸锅,放好粉丝下层装清水,蒸五分钟。

8、放入猪肚螺、姜丝。继续蒸10分钟。

9、待猪肚螺全部开口后均匀淋上蒜蓉酱料,撒上葱花蒸2分钟后即可。

10、成品。

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