私房菜DIY
香煎豆腐角
豆腐可以说
是一个非常具有包容性的食材
不仅营养丰富
而且做法上
可复杂可简单
今天
我们就来学一道
简单的
香煎豆腐
味道棒棒哒!!!
第一步
所需食材
主料:
北豆腐一块葱花香菜适量
蒜一瓣 生抽两勺
香油一勺
第二步
豆腐切一厘米左右的厚片再切成三角形
葱和香菜切末蒜捣成蒜泥
第三步
锅里放油烧热
下豆腐单面中火煎三分钟
第四步
翻面再煎三分钟
煎至表皮金黄硬壳出锅
第五步
生抽香油蒜泥加等量白开水调均成汁
倒在豆腐上
散葱花香菜少许芝麻
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